E-shop / Detail zboží


335.00 Kč
Objednat

Chateau des Antonins 2009 Bordeaux Superieur AOC rouge

Počet kusů v balení: 1 Ks
Expedice: ihned, nejdéle do 24 hodin od objednání

Popis produktu:
Země: Francie
Oblast: Bordeaux
Apelace: Bordeaux Superieur
Producent: Chateau des Antonins
Ročník: ročník 2009
Odrůda: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Druh: suché
Barva: červené
Obsah: 0.75 l
Charakteristika
Chateau des Antonins 2009 Bordeaux Superieur AOC
To víno pochází z odrůdové skladby vytvořené v poměru 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon a 2% Cabernet Franc. Roční produkce se pohybuje kolem 55 tis. lahví ročně. Hectarový výnos je 48hl/ha.
Místní půda a podloží je velmi kamenité tvořené malými křemičitými oblázky. Samozřejmě, že tato půda se skvěle odráží v chuťovém projevu vína.
Hrozny pochází z tzv. šetrného zemědělství kde je kladen důraz na respekt k přírodě a celkovou harmonii s ní.
Vinifikace začíná předfermentačním naležením hroznů v nízké teplotě a následně navazuje na samotnou fermentaci o teplotě cirka 30°C. Tento proces probíhá za stálých teplotních kontrol po dobu cirka 3 týdnů, po dokončení jablečno-mléčné fermentace následuje stočení a lehké lisování. Víno dále postupuje ležení v tanku přes dobu dvou zim.

Víno je lahodné a ovocné s jemnou tóninou koření a minerální stopou po svém kamenitém původu.
Chuť je suchá s hladkou texturou taninů avšak s pestrou škálou chutí a jemných nuancí, které tvoří toto víno velmi atraktivní. Chuť je šťavnatá a nevysušující, což se nám někdy u podobných vín stávalo.
Víno se dobře snoubí s pokrmy z pečených mas. Pečených jen s kořením nebo i v omáčkách, různé úpravy zvěřiny a jednoduše k letnímu posezení u barbecue. Víno je tedy skvělým partnerem pro široké spektrum pokrmů a i mnoho obdivovatelů vín této věhlasné oblasti.

Ideální servis v teplotě kolem18°C. Eventuální dekantace po dobu 30 min. velmi umocní celkový projev
Chateau des Antonins 2009 Bordeaux Superieur AOC rouge

Novinky

Rubrika neobsahuje žádné články.

Nabídka týdne

Nádherně svěží Frizzante od pana Buriánka http://www.dobralahvinka.cz/e-shop/detail/519/sekce/9/off/0/

Tematické večery

Každý pátek máme pro Vás otevřenou alespoň jednu dobrou lahvinku na ochutnání. V případě skupinového zájmu s minimálním počtem alespoň 6 osob pro Vás rádi uspořádáme soukromý tematický večer.

Otevírací doba vinotéky

NOVÁ OTEVÍRACÍ DOBA:

Pondělí:               15.00 – 18.00 hod 
Úterý:             
    15.00 – 18.00 hod               
Středa:                 
15.00 – 18.00 hod             
Čtvrtek:               
15.00 – 18.00 hod 
Pátek:                 
15.00 – 20.00 hod 
Sobota:                ZAVŘENO

Víkendy a svátky: zavřeno

Mimo provozní dobu jsme Vám k dispozici na telefonu 605 339 320,

Domluvte si s námi termín, který Vám vyhovuje nebo Vám dodávku dovezeme domů. 

Vaše dobrá lahvinka.

Odběr novinek

Chcete-li dostávat aktuality a nabídky mailem vyplňte vaši e-mail adresu: